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食品工程原理

  • 课程思政示范课
开课时间: -
当前课程已结束 距离课程开始还有 加入课程 课程进行至第 周,共
人参与
开课院校 滁州学院
建议学习时长 48 课时
学科分类 食品科学与工程/课程思政
适用专业 食品工程专业

课程团队

贲宗友

滁州学院

贲宗友

滁州学院

主要从事农产品烘干、热泵设计等方面的教学和科研工作。主持安徽省教育厅一般项目1项、校级规划项目1项、安徽省教研项目2项、滁州学院教研项目3项、发表教科研论文5篇。

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